2002. a. rahuldas Laimjala Vallavolikogu jahiseltsi taotluse anda seltsi kasutusse endine meierei hoone Aaviku külas. Samal aastal alustati ka remonttöödega. Hoone on tänaseks aktiivses kasutuses.
Arvestades olukorda, kus rentniku staatus ei andnud enam suurt kindlust tehtu ka edaspidise kasutamise võimalikkuses, esitasime valla volikogule uue taotluse, seekord hoone võõrandamiseks seltsile. Peale senini tehtuga tutvumist, otsustati 2004. a. novembri alguses võõrandada hoone Laimjala Jahiseltsile otsustuskorras tasuta. Juunis 2005 tehing vormistati notariaalselt. 2005 aasta lõpust on hoone koos maaga kinnistusraamatusse kantud.
Kuna Ida-Saaremaal on puudus korralikust õppeklassist koos kaasaegse sisustusega, otsustati seltsi koosolekul rajada hoone teise tiiba õpperuumid, mis võimaldavad ka muid üritusi korraldada. KIK-ile esitatud taotlus õppeklassi vajaliku kaasaegse tehnika ja sisustuse soetamiseks rahuldati 80 000.- krooni ulatuses. 2006 suvel rahuldati ka teine taotlus ehitus-remonttööde lõpuleviimiseks ning katuse ja akende vahetamiseks 150 000.- ulatuses. Taotlust toetas ka Saaremaa Keskkonnateenistus. Alates 2006 .a suvest on majas ka interneti püsiühendus. Sama aasta suvel toimus ka juba esimene jahimeeste täiendkoolitus, mille viis läbi Keskkonnaministeeriumi peaspetsialist Kaarel Roht. Tänaseks päevaks on tööd teostatud ka hoone paremas tiivas ja 2007. a. novembris saavutati täiendavate rahaliste vahendite toel kogu hoone kasutuselevõtt. Ka kohaliku omaalgatuse programmi poolt on eelnevalt toetatud seltsimaja õppekeskuse ehitust, mis on olnud oluline panus alustatu realiseerimiseks. Palju töid on teostatud ühiskondlikus korras.
Ida-Saaremaa Õppekeskus

